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Main dishes

71. Aletscha Chicken

Hähnchenfleisch gegart in milder Soße mit Kartoffeln und gewürzte Gheebutter (Chicken cooked in a mild sauce and seasoned butter)

14,80€

72. Doro Tibs (Hähnchen)

Fleisch gebraten in Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, gewürzte Gheebutter und Berbere (Chicken cubes suate‘ed in onions, garlic, tomatoes, rosemary, seasoned butter and berbere)

14,10€

73. Doro wot

Hähnchenkeule und Ei, gegart in scharfer Soße und gewürzte Gheebutter (Chicken leg and egg, cooked in a hot sauce with seasoned butter)

15,80€

74. Chicken wot

Hähnchen Goulasch Äthiopische Art in scharfer Soße mit gewürzte Gheebutter (Ethiopian style chicken goulash in hot sauce with spiced butter)

13,80€

81. Key wot

Rinder Goulasch Äthiopische Art in scharfer Soße mit gewürzte Gheebutter (Ethiopian style beef goulash in hot sauce with spiced butter)

14,80€

82. Yebere tibs

Rinder Stücke gebraten in Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, gewürzte Gheebutter und Berbere (Beef strips saute‘ed in onions, garlic, tomatoes, rosemary, seasoned butter and berbere)

14,60€

83. Minschet

Äthiopischer Rinderhackeintopf mit Kartoffeln und gewürzte Gheebutter (Ethiopian ground beef stew with potatoes and seasoned butter)

12,80€

84. siga

Feiner Rinderhack, gebratenen, würzig, scharf (Fine minced beef, fried, spicy, hot)

14,20€

4. Mahb erawi

"Von allem etwas" Kombination aus allen Gerichten mit Fleisch und Gemüse.

16,80€

5. AleT scha

Kartoffeln und Gemüse nach Saison in Kurkuma – Curry Gewürzmischung.

10,80€

6. Ha Mli

Frischer Blattspinat mit braunen Linsen, mild gegart..

10,80€

7. Tim timo

Äthiopischer Linseneintopf mit Salat, dazu gereicht wird "Injera" ein Sauerteigfladen , welcher als Beilage und Besteck dient.

9,80€

8. Sh iro

Kichererbsen, mild gewürzt und pürriert als cremiger Eintopf .

10,80€

9. Beya netu

"Von allem etwas veggie" Kombination vegetarischer Spezialitäten.

14,80€

10. fir-fir salat

gemischter Salat mit traditionellem Dressing auf Injera in kleinen Stückchen.

5,80€

Side dishes

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E-Mail: info@abyssinia-ulm.de

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